Předvánoční průzkum maloobchodu a služeb

Zákazníci volí levnější varianty zboží a v průměru utratí za nákup méně. Především v segmentech maloobchodu, restaurací a ubytování trápí podnikatele nižší tržby než loni. Téměř 80 % z nich tak muselo v uplynulých šesti měsících zdražovat a polovina jich další zdražení plánuje. Nejen tyto poznatky vyplývají z velkého předvánočního průzkumu společnosti Comgate mezi podnikateli mimo e-commerce.

V dotazníku jsme se zaměřili na podobná témata jako v nedávném předvánočním průzkumu e-commerce. Zkoumali jsme zejména možné změny v chování zákazníků i komplikace na straně dodavatelů.

Seznam otázek průzkumu:

Obdrželi jsme více než 400 odpovědí od podnikatelů s kamennými provozovnami, které jsme roztřídili do tří segmentů: maloobchod, restaurace a ubytování a ostatní služby. Výsledky proto poskytují zajímavý pohled na to, jaká je současná situace podnikatelů obecně, ale i jak se v jednotlivých aspektech liší mezi těmito třemi oblastmi.

Odpovědi s komentářem

Jak se vyvíjí vaše tržby mimo e-shop v roce 2022 v porovnání s rokem 2021?

Odpovědi na první otázku ukazují nepříjemnou skutečnost – jen necelá sedmina podnikatelů (13,5 %) zaznamenává vyšší tržby než v minulém roce. Mezi ostatními je vyrovnaný poměr těch, kteří informují o stejných tržbách jako loni, a těch, jimž tržby poklesly o 20 procent a více.

V segmentovém pohledu na tuto odpověď vidíme očekávaný poměr: pokles tržeb je nejslabším trendem ve službách, mnohem výrazněji trápí podnikatele v maloobchodu, restauratéry a hoteliéry.

Jak se podle vás bude vyvíjet vánoční sezóna 2022 ve srovnání s rokem 2021?

Odpovědi na druhou otázku týkající se nastupující vánoční sezóny jsou vesměs v souladu s předchozími reakcemi. Pro čtvrtinu podnikatelů není vánoční sezóna relevantní, ti ostatní ji vyhlížejí s převládajícím pesimismem.

Také v tomto případě se ze segmentového rozdělení odpovědí dozvídáme, že nejslabší očekávání od konce roku mají podnikatelé v maloobchodě a v odvětvích veřejného stravování a ubytování.

Plánujete se předzásobit zbožím před vánoční sezónou?

Vytvoření zásob zboží před vánoční sezónou dává smysl především v maloobchodě, o čemž také svědčí segmentový pohled na třetí otázku průzkumu. Většina respondentů, u kterých předzásobení připadá v úvahu, buď nehodlá zvláštní zásoby tvořit vůbec, nebo je nakoupí v menším množství než loni. Dvě pětiny všech respondentů předzásobení neřeší, v jejich oboru je irelevantní.

Pozorujete změnu chování spotřebitelů?

Složitá ekonomická situace se do chování zákazníků promítá výrazně. Obchodníci u nich ve značné míře registrují volbu levnější varianty zboží nebo služeb. Úsporný režim se pak projevuje i na průměrné platbě za jednotlivý nákup – dvě pětiny obchodníků si všímá, že u nich nakupující utratí méně.

Nižší průměrná útrata se podle očekávání nejvíce projevuje v restauracích a ubytovacích službách. Naopak řemesla a ostatní služby ve větší míře zaznamenávají volbu levnějších variant. V tomto segmentu je nejvýrazněji cítit nižší ochota klientů platit za doplňkové služby a příslušenství.

Zaznamenáváte obtíže u dodavatelů zboží či služeb?

Při zaměření na vztah s dodavateli se jako naprosto dominantní problém projevuje zvyšování cen. V kombinaci s výpadky nebo omezení v sortimentu jde o velmi vážnou komplikaci pro úspěšné plánování, což může mít obzvlášť před vánoční sezónou až fatální důsledky. S těmito překážkami se opět nejčastěji potýkají podnikatelé v maloobchodě a v odvětví restaurací a ubytování.

Pokud navyšujete ceny, jaké jsou hlavní důvody?

Odpovědi na otázku týkající se důvodů navyšování cen plynule navazují na tu předchozí – hlavní příčinou zdražení koncových produktů a služeb je zvyšování nákladů na pořízení od dodavatelů. Do koncové ceny se výrazně projevuje i energetická krize: více než polovina respondentů označila růst cen energií za argument pro přepisování cenovek.

Pokud jste v předešlých 6 měsících navyšovali ceny, o kolik to bylo v průměru?

Pohled na graf z odpovědí týkajících se míry zdražení je očekávaný – a poměrně zdrcující. Ceny v uplynulém půlroce zvyšovalo bezmála 80 % podnikatelů, dvě třetiny jich zdražovalo minimálně o 5 %. Při segmentovém pohledu vidíme, že ceny nejvýrazněji rostly v restauracích, naopak poskytovatelé služeb zdražovali nejméně.

Plánujete navýšení cen v horizontu 3 měsíců? Pokud ano, o kolik?

Mírná nadpoloviční většina obchodníků očekává, že bude muset ke zdražení sáhnout i v nadcházejících třech měsících. Zde vidíme výrazný rozdíl u jednoho segmentu – přesvědčení o nutnosti dalšího zvyšování cen je nejvýraznější u restauratérů a podnikatelů v oblasti ubytování. Naopak ve službách má polovina živnostníků v plánu zachování jejich stávající úrovně.

Jaký je váš výhled na rok 2023 v porovnání s odhadem roku 2022?

Více než polovina respondentů očekává v roce 2023 obdobné tržby jako letos, mezi ostatními převažuje skepse – bezmála třetina všech, kteří se průzkumu zúčastnili, se chystá na velký propad. Desetina obchodníků očekává, že ukončí činnost. Pesimistický výhled převládá v maloobchodu a v segmentu restaurace, ubytování.

Využíváte podnikatelský úvěr?

Složitou situaci nebo vlastní plány na rozvoj obchodu velká většina obchodníků neřeší podnikatelským úvěrem. Tento produkt využívá zhruba pětina všech respondentů s tím, že nejčastěji sahají po půjčkách od bank. Největší zkušenosti s financováním tímto způsobem mají podnikatelé v maloobchodě.

Pokud podnikatelský úvěr nevyužíváte, z jakého důvodu?

Naprostá většina obchodníků, kteří úvěr nevyužívají, tvrdí, že ho nepotřebují. Pětina respondentů se obává rizik s úvěrem spojených a šestinu odrazuje výše nabízených úrokových sazeb.

Na závěr bychom vás rádi požádali o zpětnou vazbu.

Byla pro vás data z průzkumu přínosná?

Ano

Ne

Budete chtít pozvat do podobného průzkumu v budoucnosti? Pokud ano, zadejte prosím e-mail.

Ano

Co by vás zajímalo dále? Navrhněte prosím otázky do příštího průzkumu.